Sedm tváří ovocnářství /

Publikace představuje ovocnářskou tradici i současnost ve vybraných moravských a slezských regionech, výsledky mapování starých a krajových odrůd ovoce, nechybí ani informace o tradičních způsobech zpracování či zajímavé regionální recepty. Publikace je jedním z výstupů projektu Moravské a slezské o...

Celý popis

Další autoři: Lokoč, Radim, 1979-, Chroust, Petr, Škarková, Pavla
Médium: Elektronická kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Bruntál : Místní akční skupina Nízký Jeseník, 2012
Témata:
On-line přístup: Odkaz na plný text
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
Shrnutí: Publikace představuje ovocnářskou tradici i současnost ve vybraných moravských a slezských regionech, výsledky mapování starých a krajových odrůd ovoce, nechybí ani informace o tradičních způsobech zpracování či zajímavé regionální recepty. Publikace je jedním z výstupů projektu Moravské a slezské ovocné stezky, jehož cílem je všestranně rozvíjet tradici ovocnářství a zvýšit povědomí o významu ovocných stromů. Na projektu spolupracovalo sedm regionů a místních akčních skupin z Moravy a Slezska (Nízký Jeseník, Rýmařovsko, Poodří, Hranicko, Moštěnka, Bojkovsko a Horňácko-Ostrožsko).
Fyzický popis: 1 online zdroj (138 stran) : ilustrace
ISBN: 978-80-260-1921-3